Nutzgarten, Naturerfahrung & Partizipation

Max-Traeger-Grundschule: Sozialer Kontext unserer Schule

Ein Großteil unserer Schülerinnen und Schüler (SuS) haben Flucht- und Migrationserfahrungen. Unsere Schule ist die einzige Schule in unserem Bezirk mit dem niedrigsten Sozialindex Kess 1-2. Die Familien unserer SuS haben vielfach erschwerte Zugänge zu Bildung und gesellschaftlicher Teilhabe. Circa 75% unserer Schülerschaft beziehen Bildungs- und Teilhabeleistungen. Gesellschaftliche Teilhabe zu ermöglichen und nachhaltige Bildungsprozesse anzustoßen ist daher für unsere Schule eine zentrale Aufgabe.

Ausgangsproblematiken: Wachsende Schule – Verschwinden von Außenflächen

In den vergangenen vier Jahren ist unsere Grundschule von einer zweizügigen Schule mit knapp 200 Schüler*innen zu einer vierzügigen Schule aufgewachsen. Dadurch hat sich die Schülerschaft nahezu verdoppelt - bei zugleich durch Erweiterungsbauten stark schrumpfenden Grünflächen.

Unser bisheriger Schulgarten war für eine sehr kleine Schülerschaft ausgelegt. Er bestand aus einer kleinen umzäunten Fläche mit einer Wasserstelle und Feuerplatz. Dieser Ort war durch die große Schülerschaft viel zu stark besucht, die Flächen durch die vielen Besucher*innen verdichtet. Es brauchte  daher weitere Flächen und ein Konzept für einen Schutz- und Naturerlebnisraum zugleich.

Entwicklung eines Netzwerks von Akteur*en

Mit diesen Gedanken hat sich an unserer Schule im Sommer 2021 eine Garten-AG mit Vertreter*n von Schule und Ganztag gegründet Die Garten-AG hat das Ziel, die vorhandenen Grünflächen nicht nur als 'Spielorte' zu nutzen sondern sie zu Naturerfahrungsorten im Sinne der Bildung zur nachhaltigen Entwicklung (BnE) zu machen und den SuS Partizipationsmöglichkeiten bei dieser Transformation zu geben. Eine erste Aufgabe der Garten-AG war es, eine geeignete Fläche für einen neuen Schulgarten zu schaffen. Diese Nutzgartenfläche sollte sowohl für die gesamte Schülerschaft wie auch für Elternengagement zugänglich sein. Das Areal sollte zudem neben einem Nutzgarten auch naturnahe Beobachtungen auf angrenzenden (Schutz-)Flächen ermöglichen.

Mit dem Verein Acker e.V. haben wir uns Ende 2022 einen starken Kooperationspartner gesucht und uns mit allen für eine Transformation von Außenflächen verantwortlichen Akteuren vernetzt. Gemeinsam mit Acker e.V., mit Vertreter*n der Behörde für Schule und Berufsbildung, Landschaftsgärtner*n von Schulbau Hamburg und in enger Abstimmung mit dem Fachbereich Sachunterricht konnten wir im Herbst 2022 eine neue Fläche ausweisen und mit der Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) abzustimmen, diese Fläche nicht mit einer Gymnastikhalle zu überbauen. Das war ein großer erster Erfolg!

Qualitäten des neu geschaffenen Lernorts: Nutzgarten mit umliegenden Brachflächen

• Das ca. 1.200 m' große Gelände unseres neuen Schulgartens ist von den Schulhöfen aller Jahrgänge aus gut zugänglich und zugleich durch einen Zaun und abschließbare Pforten gesichert. Damit kann es in den 'Gartenpausen' genutzt und von den Pausenaufsichten der Höfe betreut werden.
• Die Fläche ist von Senken, Totholz und Gebüsch umgeben und ermöglicht Naturerfahrungen, die auf den stark frequentierten Schulhöfen nicht möglich sind.
• Die große Freifläche dieses Areals und die angrenzende Sprungbahn bieten die Möglichkeit, das gärtnerische Arbeiten einer Teilgruppe mit anderen Aktivitäten zu verknüpfen. Es lassen sich einfach Materialien aus der angrenzenden Turnhalle für Bewegungsspiele oder Körpererfahrung bereitstellen, wodurch wir besser auf die vielfältigen psychomotorischen Bedürfnisse unserer SuS eingehen können.
• Dadurch ist es möglich, dass eine Teilgruppe von Schüler*innen den Garten erkunden kann und sich eine weitere Teilgruppe auf den umliegenden Freiflächen aufhält.
• Der Schulgarten ist dadurch sowohl im Vormittag (Arbeitseinsätze in Verknüpfung mit dem Sachunterricht, Gartenpausen) als auch im Rahmen des Ganztags (Gartenkurse, freie Erkundung) erlebbar.
• Zugleich ist die bislang ungenutzte Fläche gut für Elternfeste und Nachmittagsveranstaltungen geeignet. Auch die Eltern können so leichter an der Arbeit im Schulgarten partizipieren und Verantwortung im Ehrenamt oder in bestehenden schulischen Strukturen wie den ElternMentoren übernehmen.

Stand unseres Gartenprojekts

Im April 2023 haben wir im Rahmen unserer neu geschaffenen Projektwoche 'Bildung zur Nachhaltigen Entwicklung' das vorhandene Areal erforscht, Tiere und Pflanzen bestimmt und Wünsche und Bedürfnisse der SuS und Kolleg*innen erfragt. Diese Überlegungen flossen dann in die Planung der Nutzgartenfläche mit ein. Ende April 2023 wurde von Schulbau Hamburg die Grasnarbe abgetragen und eine 64 m' große Beetfläche mit Mutterboden angelegt. Über eingeworbene Drittmittel konnten wir ein Lagerhaus, Gartengeräte, Hochbeete  sowie Beerensträucher anschaffen. Ab Anfang Mai konnten wir so mit allen Schulklassen beginnen, die Fläche zu begärtnern.

Schaffung von Partizipationsmöglichkeiten der Eltern

Die Garten-AG lädt ab dem Schuljahr 2022-23 regelmäßig im Mai und September interessierte Eltern aller Jahrgänge zu einem Gartentag ein - zum einen um Unterstützung für die Einrichtung des Gartens zu bekommen, vor allem jedoch, um Eltern eine Möglichkeit der niedrigschwelligen Partizipation zu ermöglichen, auch jenseits möglicher sprachlicher Barrieren. Das gemeinsame Tun ermöglicht den Eltern auch, sich kennenzulernen und untereinander zu vernetzen.

Unsere Schule kann durch eine mehr als fünfjährige Erfahrung mit dem Mentoring-Programm der SchulMentoren auf bestehende Partizipationsstrukturen und einen Pool interessierter Eltern zurückgreifen. Auch der Elternrat ist durch regelmäßige Informationsveranstaltungen der Garten-AG in das Projekt eingebunden.

Interessierte Eltern können im Anschluss auch in den Gartenprojekten der einzelnen Klassen mitarbeiten. Das 'Acker-Buddy'-Programm und die digitale Lernplattform von Acker e.V. ermöglichen es ihnen, sich gärtnerisch weiter zu qualifizieren und erfolgreich einzubringen.

Nachhaltige Absicherung unseres Projekts

Unser Kooperationspartner Acker e.V. schafft über eine digitale Lernplattform viele Möglichkeiten, Unterrichtsprojekte in Bezug auf den Schulgarten erfolgreich umzusetzen und ermutigt damit auch gärtnerische Laien sehr, Themen der BnE erfolgreich in den eigenen Unterricht einzubauen. Thematisch aufbauende Workshops von Acker e.V. qualifizieren das Schulpersonal im Umgang mit dem Garten. Eine Begleitung mit Anbauplänen und geeignetem Saatgut unterstützt bei der Planung und Durchführung des Gartenjahres, eine telefonische und persönliche Beratung hilft bei entstehenden Problematiken. Die Kooperation mit Acker e.V. ist ab Februar 2023 auf vier Jahre angelegt, danach kann unsere Schule den Lernort Schulgarten eigenständig weiter führen.

Mai 2023: Start unseres Gartenprojekts

Anfang Mai haben wir einen Garten-Nachmittag & ein kleines Gartenfest für interessierte Eltern und Kinder organisiert: Wir haben gemeinsam fünf Hochbeete gebaut und befüllt, im Nutzgarten Beete abgesteckt und umgegraben, das Gerätehäuschen und die Wassertonne aufgebaut und den Kompost vorbereitet.

Im Anschluss hat die Garten AG gemeinsam mit einer Umweltpädagogin von Acker e. V. interessierte Kolleg*innen geschult und gemeinsam Regeln für die unterschiedlichen Gartenzonen abgesprochen. Jetzt gibt es in allen fünf Jahrgängen von der Vorschulklassse bis zum Jahrgang vier erfahrene Ansprechpersonen für die Arbeit im Schulgarten.

Gemeinsam mit dem Ganztagsträger unserer Schule haben wir feste Gartenkurse eingerichtet. Jetzt gibt es einen offenen Gartenkurs am Nachmittag und eine Gartenpause am Vormittag. Darüber hinaus betreuen die SchülerMentoren eine Gartengruppe am Ende der Woche, so dass die Schüler*innen von Schüler*innen lernen  können.

Um das Forschen und Arbeiten im Naturerlebnisgarten eng mit dem Unterricht zu verbinden, hat die Garten AG Patenschaften an Lerngruppen für einzelne Bereiche und Aufgaben vergeben:

• Betreuung der Hochbeete und Beete
• Bau und Betreuung des Komposts (Umgang mit organischen Abfällen)
• Anlage von Totholzhaufen & Wildbienen-Nisthilfen

In den Hamburger Schulferien übernimmt der Ganztagsträger die Betreuung des Naturerlebnisgartens und die Erntearbeiten.

Ausblick auf die nächstes Schritte in dieser Gartensaison

August  - September 2023:

• Fortführung  der Gartenkurse: Schulgarten-Kurs, ein Gartenpause und ein offenes Garten-Angebot der SchülerMentoren.
• Nachsaat gemeinsam mit Acker e.V.
• Gartenfest, gemeinsames Arbeiten mit SchülerInnen und Eltern
  • Erntearbeiten
  • Bau von Nisthilfen und Insekten-Behausungen
  • Anlage von Lesesteinhaufen und offenen Bodenstellen

Planungen für die Gartensaison 2024

Die Kooperation mit unserem Partner Acker e.V ist auf vier Jahre angelegt. Zyklisch wiederholt sich ein Gartenjahr im naturnahen Nutzgarten. Parallel zur Arbeit im Nutzgarten gestalten wir die umliegenden Flächen des Naturerlebnisgartens weiter und werten sie im Sinne der Habitatvernetzung auf.

Zwei- bis dreimal jährlich ist die Elternschaft unserer Schule eingeladen, an den Arbeiten im Nutz- und Naturerlebnisgarten zu partizipieren. Geplante Arbeiten sind:

• Anlage einer Kräuterspirale
• Anlage eines Sumpfbeetes
• Bau von Nisthilfen und Insekten-Behausungen
• Anlage von Käferkellern

Extrapreis „Bienensong“ Bewerbungsvideo

Vorher- & Nachher-Bilder

Fläche vorher: ungenutzter Sportplatz

Die Fläche hinter unserer Turnhalle war ein ungenutzter Sportplatz mit Sprunggrube und einer Rasenfläche (Monokultur), die regelmäßig gemäht wird. Unter der Grasnarbe ist Bauschutt.

Fläche vorher: Luftbild

Rot: geplante Anlage des Nutzgartens Umliegende Flächen: bleiben naturbelassen /Biotopverdichtung

Fläche nachher: Anlage von Beet und Beerenhecke

Durch das Engagement unserer Landschafts- und Gartenbauarchitektin bei Schulbau Hamburg haben wir eine umfasste Beetfläche von 4 x 16 m gespendet bekommen. Beerenbüsche erweitern die Fläche und grenzen sie zur angrenzenden Brache ab.

Sichtung des vorhandenen Biotops und Artenbestimmung

Bei der Erforschung mit den SuS wurde der Bestand gemeinsam mit den Schüler*innen gesichtet und Arten bestimmt. Darauf aufbauend planen wir die weitere Biotopverdichtung.

Ziel: Miteinbezug der Sprunganlage in die Planung

Wir haben die Sprunganlage in unser Vorhaben miteinbezogen. Da sie lediglich einmal im Jahr für unser Sportfest benutzt wird, säen wir im ungenutzten Teil Magerrasengräser aus. In der weiteren Entwicklung des Geländes wird die Sprunggrube der Augangspunkt unseres Barfusspfads.

Ziel: Stärkung der vorhandenen Biotopvielfalt

Die Brachflächen rund um den neu angelegten Nutzgarten werden von uns behutsam im Sinne einer Biotopverdichtung verändert, zum Beispiel durch Totholzhaufen, Legesteine, Sandlinsen etc. Dadurch entsteht ein Biotop mit Naturerlebnisgarten.

Fläche nachher: Blühstreifen

Entlang der Turnhalle ist ein dichter Blühstreifen entstanden. Nach und nach werden weitere Streifen folgen.

Fläche nacher: Hochbeete in voller Pracht

Lavendel, Kürbis, Zucchini, bienenfreundliche Kräuter: Die Pflanzen in den Hochbeeten sind gut angezogen - und ziehen viele Insektenarten an.

Fläche nachher: Lavendelbeet

Ein Hochbeet ist mit duftendem Lavendel gefüllt.

Fläche nachher: Verantwortung für den Nutzgarten liegt in den Jahrgängen

Die Verantwortung für den Nutzgarten liegt jetzt bei allen; jeder Jahrgang betreut zwei Beete.

Fläche nachher: Werkzeuge für die Arbeit in Klassenstärke

Das Gerätehaus ist gut gefüllt, so dass in Klassenstärke gegärtnert und auf der Fläche des Naturerlebnisgartens beobachtet und geforscht werden kann.

Fläche nachher: Sprunggrube als Sandlinse

Ein Teil der Sprunggrube wird als Sandlinse zu einem Schutzraum.

Fläche nacher: Totholz wird belassen

In Abstimmung mit der Schulbehörde werden Bäume mit Spechthöhlen und Totholz auf der Fläche belassen. In der Rinde ist vielfältiges Leben sichtbar. Fraslöcher in den Baumstümpfen werden von Insekten weiterbenutzt.

Fläche nachher: Wasserstelle mit Uferbepflanzung

Gartenkurs, Gartenpause und Gartennachmittag finden jetzt auch im neuen Schulgarten statt. Dadurch kann sich die bisherige Fläche erholen. Durch eine Uferbepflanzung wird die Wasserstelle begrünt

Aktions-Bilder

Acker-Workshop: Wir werden Multiplikator*innen

Damit Kolleg*innen und Eltern Berührungsängste mit dem Garten verlieren und später auch die Schüler*innen unterstützen können, haben wir gemeinsam mit Acker e.V. einen Pflanz-Workshop organisiert.

Acker-Workshops: Mutig werden

Wir konnten Eltern als Unterstützer*innen gewinnen und haben gemeinsam mit ihnen gelernt. Hier erproben wir, wie wir mit den SuS Wege zwischen den Beeten anlegen können.

Gartenfest: Den Natur-Erlebnisgarten bekannt machen

Zu einem Garten-Fest kamen über 100 große und kleine Menschen. Wir haben die neue Fläche vorgestellt und gemeinsam gearbeitet und gefeiert.

Gartenfest: Fundament für ein Gerätehaus

Um Gartengeräte und Materialien zum Erforschen des Geländes leichter zugänglich zu haben, haben wir mit Hilfe der Eltern und eines Gartenbau-Betriebs ein Fundament für ein Gerätehaus gebaut.

Gartenfest: Gemeinsamer Bau von Hochbeeten

Im Schutz der Turnhallenmauer entstehen sechs Hochbeete.

Gartenfest: Befüllen der Hochbeete

Die Hochbeete werden gemeinsam mit dem Gehölzschnitt und der Grasnarbe der Ackerfläche gefüllt.

Pflanzungen: gemeinsame Vorbesprechung in den Lerngruppen

Nach Workshop und Garten-Fest haben wir gemeinsam mit Acker e.V. zwei Pflanztermine organisiert, so dass alle Jahrgänge und auch die VSK den Naturerlebnis-Garten kennenlernen konnten.

Pflanzungen: Jeder Jahrgang übernimmt Verantwortung

Jeder Jahrgang hat dabei Verantwortung für mindestens zwei Beete und ein Hochbeet übernommen. Hier pflanzen die SuS die vorgezogenen Gemüse, säen und setzen Kartoffeln.

Pflanzungen: Einsaat mit feuchtem Sand

Kleine Samen wie Karotten oder Radieschen haben wir mit feuchtem Sand vermischt, so dass die Einsaat leichter gelingt.

Pflanzungen: Setzen, Säen, Pflanzen

Die SuS erfahren die verschiedenen Techniken.

Gartenkurse: Wetterschutz

Es gab viele große und kleine Aufgaben. Im Schulgartenkurs werden die Hochbeete später lasiert. Auf kleinen Schildern wird geschrieben, welcher Jahrgang die Beete betreut.

Gartenkurse: Wässern in den ersten Wochen

An die Pflanzungen schließen sich zwei Gartenkurse und eine offene Gartenpause an. In den ersten Wochen war es wichtig, viel zu gießen, denn es hat seit einem Monat nicht geregnet.

Gartenkurse: Beschriften der Werkzeuge

In den Gartenkursen gibt es immer etwas zu tun.

Gartenkurse: Pflanzen

Gartenkurse: Pflege des Gartens & Naschen

Ab Juli können wir anfangen zu naschen. Schade, dass bald Ferien sind! Zum Glück übernimmt der Ganztag die Pflege des Gartens.

BnE in den Klassen: Experimentelles Saatgut

Durch eine Kooperation mit dem Loki-Schmidt-Garten stehen den Klassen experimentelles Saatgut und Wildkräuter zur Verfügung. Nach den Ferien stehen weitere Aussaaten an - und wir wollen auch die Blührasen erweitern.

Vernetzung & Austausch

Vernetzungen und Austausch mit vielen Akteur*innen schließen sich an. Hier besuchen wir den Naturerlebnis-Schulhof Sternschanze und tauschen uns mit Stefan Behr von Naturgarten e.V. aus.

Erntezeit nicht nur für die Bienen

Die erste Ernte für die Großen: Mangold, Mairübchen, Radieschen und Salate.

Heimische Pflanzen

Pflanzenbestimmung

Mit Bestimmungs-Apps wie z.B. 'PlantNet' oder 'Seek' erforschen die SuS der Jahrgänge 4 die vorhandenen Pflanzen und Arten. Dies ist die Grundlage für die weitere Planung und die Einrichtung von Schutzräumen.

Anlage von Blumen- und Kräuterrasen

Nach und nach ersetzen wir den bestehenden Rasen durch Blumen- und Kräuterrasen - und in den Schutzzonen durch Blühwiesen

Hochbeete mit bienenfreundlichen Pflanzen

Die Hochbeete werden mit bienen- und insektenfreundlichen Pflanzen bepflanzt.

Beschriftung der Naschbeete

Ein Hochbeet ist mit bienenfreundlichen regionalen Kräutern bepflanzt und zugleich ein Naschbeet für die Schüler*innen.

Gartenstrukturen

Abtragen der Grasnarbe, Anlage eines Nutzgartens

Inmitten der Brachfläche von 1.200 m' haben wir ein knapp 70 m' großes Beet geplant. Wir werden in Fruchtfolgen über vier Jahre eine große Bandbreite von Gemüsesorten anpflanzen. So können sich der Nutzgarten u. das umliegende Biotop einander ergänzen u. ein fester Bestandteil des Unterrichts werden

Gerätehaus

Endlich ist das Gerätehaus aufgebaut - jetzt sind die Wege zu den Geräten um vieles kürzer geworden.

Hochbeete sind bepflanzt

Totholzhaufen

Baumstümpfe bleiben auf dem Gelände und werden mit Totholzhaufen und Käferkellern erweitert.

Legesteinhaufen

An einer besonnten Stelle haben wir einen Legesteinhaufen angelegt.

Wasserstelle

An der Wasserstelle gibt es Frösche und Libellen

Kinder am Wasser

Es gibt am Wasser das ganze Jahr über viel zu entdecken.

Blühstreifen

Dort wo vorher eine eintönige Grasnarbe war ist jetzt ein hoher Blühstreifen entstanden.

Sprunggrube als Sandlinse

Selbst am Sprungholz haben sich Pflanzen entwickelt und wir entdecken den Bienenwolf.

Aktionsbilder & Infoarbeit

Acker-Workshop: Wir werden Multiplikator*innen

Damit Kolleg*innen und Eltern Berührungsängste mit dem Garten verlieren und später auch die Schüler*innen unterstützen können, haben wir gemeinsam mit Acker e.V. einen Pflanz-Workshop organisiert.

Acker-Workshops: Mutig werden

Wir konnten Eltern als Unterstützer*innen gewinnen und haben gemeinsam mit ihnen gelernt. Hier erproben wir, wie wir mit den SuS Wege zwischen den Beeten anlegen können.

Gartenfest: Den Natur-Erlebnisgarten bekannt machen

Zu einem Garten-Fest kamen über 100 große und kleine Menschen. Wir haben die neue Fläche vorgestellt und gemeinsam gearbeitet und gefeiert.

Gartenfest: Fundament für ein Gerätehaus

Um Gartengeräte und Materialien zum Erforschen des Geländes leichter zugänglich zu haben, haben wir mit Hilfe der Eltern und eines Gartenbau-Betriebs ein Fundament für ein Gerätehaus gebaut.

Gartenfest: Gemeinsamer Bau von Hochbeeten

Im Schutz der Turnhallenmauer entstehen sechs Hochbeete.

Gartenfest: Befüllen der Hochbeete

Die Hochbeete werden gemeinsam mit dem Gehölzschnitt und der Grasnarbe der Ackerfläche gefüllt.

Pflanzungen: gemeinsame Vorbesprechung in den Lerngruppen

Nach Workshop und Garten-Fest haben wir gemeinsam mit Acker e.V. zwei Pflanztermine organisiert, so dass alle Jahrgänge und auch die VSK den Naturerlebnis-Garten kennenlernen konnten.

Pflanzungen: Jeder Jahrgang übernimmt Verantwortung

Jeder Jahrgang hat dabei Verantwortung für mindestens zwei Beete und ein Hochbeet übernommen. Hier pflanzen die SuS die vorgezogenen Gemüse, säen und setzen Kartoffeln.

Pflanzungen: Einsaat mit feuchtem Sand

Kleine Samen wie Karotten oder Radieschen haben wir mit feuchtem Sand vermischt, so dass die Einsaat leichter gelingt.

Pflanzungen: Setzen, Säen, Pflanzen

Die SuS erfahren die verschiedenen Techniken.

Gartenkurse: Wetterschutz

Es gab viele große und kleine Aufgaben. Im Schulgartenkurs werden die Hochbeete später lasiert. Auf kleinen Schildern wird geschrieben, welcher Jahrgang die Beete betreut.

Gartenkurse: Wässern in den ersten Wochen

An die Pflanzungen schließen sich zwei Gartenkurse und eine offene Gartenpause an. In den ersten Wochen war es wichtig, viel zu gießen, denn es hat seit einem Monat nicht geregnet.

Gartenkurse: Beschriften der Werkzeuge

In den Gartenkursen gibt es immer etwas zu tun.

Gartenkurse: Pflanzen

Gartenkurse: Pflege des Gartens & Naschen

Ab Juli können wir anfangen zu naschen. Schade, dass bald Ferien sind! Zum Glück übernimmt der Ganztag die Pflege des Gartens.

BnE in den Klassen: Experimentelles Saatgut

Durch eine Kooperation mit dem Loki-Schmidt-Garten stehen den Klassen experimentelles Saatgut und Wildkräuter zur Verfügung. Nach den Ferien stehen weitere Aussaaten an - und wir wollen auch die Blührasen erweitern.

Vernetzung & Austausch

Vernetzungen und Austausch mit vielen Akteur*innen schließen sich an. Hier besuchen wir den Naturerlebnis-Schulhof Sternschanze und tauschen uns mit Stefan Behr von Naturgarten e.V. aus.

Erntezeit nicht nur für die Bienen

Die erste Ernte für die Großen: Mangold, Mairübchen, Radieschen und Salate.

Jubelbilder

Jubelbild der Vorschulkassen

Stabfiguren Gartenlied

Liedtext Sänger*innen